CATEGORIA: Notizie
# Stop Cibo Falso è la petizione promossa da Coldiretti e Fondazione Campagna Amica per chiedere al Parlamento Europeo che i consumatori abbiano la possibilità di conoscere in modo chiaro e trasparente da dove arriva il cibo che portano nelle loro tavole. La raccolta di firme avrà luogo in ogni FARMERS’ MARKET d’Italia e on line su ...
Arriva l’origine obbligatoria in etichetta che salva la "pummarola" Made in Italy dall’inganno dei prodotti importati per essere spacciati come italiani 27.02.2018 – Dopo il precedente annuncio del Ministro Martina di voler estendere l’obbligo di indicare l'origine in etichetta anche per tutti i derivati del pomodoro, è stato pubb...
Gli Italiani a tavola preferiscono un’alimentazione sana Secondo una ricerca condotta da Istituto Ixè, 4 Italiani su 10 considerano l'impatto sulla salute il principale criterio principale di scelta quando acquistano un alimento, mentre solo 1 su 20 guarda prevalentemente al risparmio quando sceglie un alimento. 02.10.2017 – La salute e...
Non è mai stato così facile rispondere a questa domanda da quando l’Università di Udine ha registrato un brevetto relativo al primo uovo interamente “vegano”. Roma 15.09.2017 - L’uovo in questione in realtà non è propriamente un uovo, quanto piuttosto un novel food che richiama nell’aspetto (e forse nel sapore?) quello che a pr...
Il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo ha commentato positivamente l’annuncio del Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina di voler estendere anche ai prodotti derivati dal pomodoro l'origine obbligatoria in etichetta. In Italia l’obbligo di etichettatura di origine esiste soltanto per le passate ma per gli altri prodot...
Tracciabilità per riso e grano: «Italia avanguardia per trasparenza verso i consumatori» Roma 20.07.2017 – I Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno oggi firmato due decreti interministeriali per l’introduzione temporanea dell’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano usati per la produzione di pasta. La no...
