CATEGORIA: Approfondimenti
L’annuncio della registrazione della menzione tradizionale "Prošek" per un vino croato fatto dalla Commissione Ue è la punta dell’iceberg dell’attacco in atto nei confronti del Prosecco che è il vino italiano più copiato nel mondo dove le esportazioni hanno superato il miliardo di euro con un aumento del 35% nei primi sei mesi del 20...
Il 2 agosto 2021 è stata registrata nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, la denominazione Olio di Roma IGP. Secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto Cibo è la numero 139 delle IGP italiane e la numero 315 nel totale delle Indicazioni Geografiche agroalimentari dell’Italia. Per il settore del Cibo, prec...
La controversia La Corte di giustizia di recente è tornata a delimitare i confini della tutela dei segni europei di qualità, fornendo un’interpretazione dell’ultimo periodo dell’art. 13, par. 1, lett. d) del regolamento (UE) n. 1151 /2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012 su...
Nel nostro Paese, secondo uno studio Coldiretti/Ixè, svolta a tavola con oltre sette italiani su dieci (71%) che hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari nell’ultimo anno. 05.02.2019 – Secondo uno studio del 2016 commissionato dalla Commissione Europea, il fenomeno del “food waste” in Europa ammonta annualmente a circa 88 m...
di Raffaele Donnarumma - Giudice Sezione Penale Sez. Un. Nocera Inferiore (SA) Secondo la classificazione tradizionale le frodi alimentari si distinguono in frodi sanitarie e frodi commerciali. Le frodi sanitarie sono tutte quelle frodi ove vi è probabilità o certezza di procurare un danno alla salute dei cittadini, rendendo potenzia...
SCARICA l'indagine completa A cura dell'ISTITUTO IXè Alimentazione e salute Il rapporto cibo-salute Quasi il 70% degli intervistati dichiara di preoccuparsi dell’impatto che ciò che mangia ha sulla propria salute: l’attenzione e la consapevolezza di questo rapporto sembrano coinvolgere soprattutto i giovani (18-34 anni) e le do...
