CATEGORIA: frutta
Sulle nostre tavole nei mesi invernali, fonte di vitamina C, gustosa sotto forma di bevanda, l’arancia è un agrume molto apprezzato dai consumatori. Ma saperla scegliere e conservare è fondamentale per poterne gustare appieno le qualità. E allora vediamo qualche consiglio. Che l’acquisto delle arance avvenga in un supermercato, da ...
Frutti ibridi di mandarino e di arancio amaro, le clementine sono ottime compagne delle nostre giornate invernali. Ma di fronte ai rigogliosi banchi di colore arancione presenti nei mercati contadini così come nei supermercati o dai fruttivendoli, come scegliere le clementine più buone? Buccia lucida, tesa e molto aderente alla polpa sono...
Bacca dalla polpa di colore verde e con la buccia ricoperta di piccoli peli, il kiwi è un illustre componente delle tavole invernali. Scegliendo quelli profumati e leggermente morbidi al tatto, si consiglia di consumarli nel giro di 4/5 giorni, avendo premura di conservarli in luogo fresco ed asciutto. Per una più lunga conservazione, acqu...
Immancabile prodotto delle tavole estive, l’albicocca è un frutto che va acquistato con attenzione. Diffidate di chi vi invita ad acquistare albicocche acerbe, dure e verdi con la promessa di una più duratura conservazione: questo frutto, una volta staccato dalla pianta, interrompe il processo di maturazione e quindi, se acquistata troppo...
